Ellis Park wurde 1928 zunächst als Rugbystadion erbaut. 1982 wurde es abgerissen und neu gebaut, wieder ausschließlich für Rugbyspiele. Benannt ist es nach J.D. Ellis, dem Stadtrat von Johannesburg, der die Nutzung des Grundstückes für den Stadionbau bewilligte.

Im Ellis Park wurde 1995 das Endspiel der Rugbyweltmeisterschaft ausgetragen. Auch unvergessliche Fussballspiele hat das Stadion schon erlebt: 1995 erkämpfte die südafrikanische Nationalmannschaft ein 1:1 gegen Argentinien, 2000 gelang gegen den amtierenden Weltmeister Frankreich ein 0:0, wenn auch beides nur Freundschaftsspiele waren.

Derzeit trägt der Premier-League-Klub Orlando Pirates FC hier seine Heimspiele aus, der 1995 als erster südafrikanischer Verein die Klubmeisterschaft des afrikanischen Fussballverbandes CAF gewann.

Die Nelson-Mandela-Afrika-Elf spielte hier zum Abschied des Präsidenten Mandela gegen eine Weltelf. Die südafrikanischen Stars Kalusha Bwalya, Mark Fish, Lucas Radebe und Tijani Babangida ehrten gemeinsam mit Weltstars wie Rigoberto Song, Dunga, Luis Hernandez und Claudio Suarez einen großen Staatsmann.

Ellis Park wird nur geringfügig umgebaut und wird zum FIFA-Konföderationen-Pokal 2009 nutzbar sein.